
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Fargeau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Présentation de l'établissement :
La Résidence du Moulin de l'Arche, située au cœur même de la commune icaunaise connue pour son célèbre château, accueille soixante-deux résidents permanents, un accueil de jour itinérant de 10 places et dispose d'un service de livraison de repas à domicile.
Dans une atmosphère familiale, des professionnels engagés leur proposent une large palette de services pour garantir leur bien-être et leur sécurité au quotidien.
Missions
- Réalisation des plats, de l'entrée au dessert
- Maintenance et hygiène des locaux et matériels selon les normes HACCP
- Suivi et traçabilité
- Réception et stockage des marchandises
Horaires : Matin 6h30-14h ou Soir 12h30 - 20h (20h30 le dimanche). Travail un week-end sur 2.
Prise de poste immédiate. CDD de 3 mois, renouvelable, CDD long possible par la suite.
Profil
- Diplôme en cuisine
- Expérience en Collectivité (de préférence en EHPAD)
- Connaissance HACCP
Compétences attendues
- Autonomie, Rigueur, Polyvalence, Ponctualité,
- Bonnes qualités relationnelles, esprit d'équipe, entraide